3回目の春。 お店に春のコレクションが並び、大好きなお客さんも沢山来てくれて、とっても楽しかったのです。15日で私が東京に来て2年が経ちます。ということはお店も2年が経つわけで、この2年間試行錯誤しながら、たくさんの方に支えられながら作り上げてき…

レトロな内装、ショーケースに並ぶケーキ、昔ながらのパン。写真で見ていて密かに憧れてたいたお店へ。 先日神保町近くに用事があったので、ずっと気になっていた「近江屋洋菓子店」に行ってきました。行った時間帯のせいか人が少なく、静かな空間で少し緊張…